Dia dos Pais: expectativa de bares e restaurantes é aumentar faturamento
De acordo com pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no último mês, que ouviu 1.862 empresários do setor de bares e restaurantes em todo o país, 81% esperam um aumento no faturamento do Dia dos Pais deste ano em relação à mesma data de 2022, entre os estabelecimentos que abrem aos domingos (apenas 13% dos entrevistados não abrem neste dia da semana), o que é uma notícia promissora para o setor.
Segundo o estudo, no mês de junho, 19% dos estabelecimentos operaram com prejuízo, embora esse número tenha diminuído em 2% em relação à última pesquisa. Por outro lado, 45% tiveram lucro, e 35% conseguiram manter-se em equilíbrio financeiro (1% não responderam/não existiam em julho). Mais de um terço (38%) das empresas consultadas ainda têm dívidas em atraso, incluindo empréstimos, dívidas com impostos ou fornecedores. Embora haja uma redução de 4% em relação ao último levantamento, é um indicador que requer cuidado. Dentre essas dívidas, a maioria se concentra em impostos federais (80%), impostos estaduais (54%), encargos trabalhistas/previdenciários (30%), taxas municipais (24%), serviços públicos como água/luz/gás/telefone (24%) e fornecedores de insumos (22%). O acúmulo de dívidas pode dificultar a recuperação dos estabelecimentos e representar uma barreira para o crescimento do setor.
Outro destaque da pesquisa é que quase dois terços (63%) das empresas consultadas contam com empréstimos contratados atualmente, e entre estas a maioria (68%) recorreu ao Programa Nacional de Apoio às Microempresas e Empresas de Pequeno Porte (Pronampe). Entretanto, a inadimplência do programa no setor está bem acima da média, atingindo 19%, enquanto a média geral é de apenas 4%. Além disso, 10% dos empresários ainda não começaram a pagar as parcelas, pois estão no período de carência previsto no programa.
Fonte: Monitor Mercantil
Profissionais de bares e restaurantes ganham descontos em universidades e cursos
Em um movimento estratégico para fortalecer o setor de bares e restaurantes no Rio de Janeiro, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Rio de Janeiro (Abrasel RJ) anuncia uma parceria exclusiva com renomadas instituições de ensino. Com a ação, associados da Abrasel RJ, seus familiares e colaboradores passam a ter descontos em cursos de Graduação, Pós-graduação e MBA, além de cursos livres e preparatórios. A parceria contemplará mais de 2.500 estabelecimentos associados no estado do Rio de Janeiro, com um alcance estimado de 25 mil beneficiados diretos e 100 mil beneficiados indiretos.
“Acreditamos que a educação é o caminho para aprimorar o setor. A parceria com grandes instituições de ensino permite que nossos associados e seus colaboradores tenham a oportunidade de crescimento em seus respectivos estabelecimentos”, afirma Pedro Hermeto, presidente da Abrasel RJ.
O setor, que já é reconhecido por fomentar a gastronomia brasileira, oferecer à população alternativas de lazer e promover mudanças positivas nas vizinhanças em que seus estabelecimentos estão localizados, também é um dos que mais emprega no país. Detentor de um enorme potencial na geração de mais postos de trabalho, possibilitou, apenas no primeiro semestre deste ano, a criação de mais de 124 mil vagas de emprego. Dessas, nove em cada dez empregadores deram oportunidade a pessoas sem nenhum tipo de experiência na função. Com a parceria, a Abrasel pretende estimular o desenvolvimento de antigos e novos profissionais, diminuindo a falta de mão de obra qualificada.
Fonte: Rede Food Service
Procon do RJ fiscaliza lojas e sites antes do Dia dos Pais
Antes da comemoração do Dia dos Pais, o Procon Estadual do Rio de Janeiro fiscalizou lojas físicas, sites e restaurantes.No total, foram percorridas 110 lojas, de produtos esportivos, eletrônicos, roupas, acessórios e objetos para casa, da região metropolitana do Rio. O grupo identificou irregularidades em 57% das lojas fiscalizadas. Entre as irregularidades, estão publicidade enganosa e ausência de preços nos produtos. Os lojistas fizeram as adequações, conforme o Procon.
Os agentes visitaram ainda restaurantes das zonas norte, sul e oeste da capital, além da Baixada Fluminense, visando orientar fornecedores quanto às boas práticas de consumo. Até agora, um restaurante na zona oeste foi autuado por apresentar problemas estruturais e produtos vencidos.
“Para que o consumidor possa realizar as compras de maneira segura e aproveitar o dia sem aborrecimentos, o Procon RJ vem realizando ações preventivas, dando oportunidade de o fornecedor se adequar e comercializar seus produtos e serviços dentro do que rege a lei consumerista”, informou o presidente do Procon RJ, Cássio Coelho Coelho. Segundo ele, as fiscalizações continuarão por toda a semana que antecede o Dia dos Pais.
Fonte: Agência Brasil
Cadastur alcança recorde de estabelecimentos turísticos cadastrados
O Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (Cadastur), do Ministério do Turismo, encerrou o primeiro semestre de 2023 com o número recorde de 153.415 estabelecimentos cadastrados, um avanço de 57,3% em quatro anos. Segundo o Ministério do Turismo, entre as atividades do setor, destaque para as agências de turismo, que registraram 38.709 cadastrados. Em seguida, aparecem guias de turismo (31.947) e restaurantes, cafeteria, bar e similares (25.944). São Paulo foi o estado com mais cadastros no Cadastur no primeiro semestre (34.050), seguido pelo Rio de Janeiro (22.787) e por Minas Gerais (11.282).
O Cadastur atua diariamente para promover a regularização de todos os estabelecimentos turísticos do país. “Essa política pública é de extrema importância para tornarmos os nossos serviços turísticos gradativamente melhores por meio da qualificação e dos investimentos feitos pelo Ministério com o Fungetur. É importante lembrar que o Cadastur é obrigatório para alguns estabelecimentos e essencial para continuarmos progredindo e desenvolvendo o setor”, afirma o ministro do Turismo, Celso Sabino.
Também de forma optativa, podem se cadastrar: casas de espetáculo, centros de convenções, empreendimentos de entretenimento, lazer e parques aquáticos, bem como de apoio ao turismo náutico ou à pesca desportiva e, ainda, locadoras de veículos para turistas, prestadoras de serviços de infraestrutura para eventos, prestadoras especializadas em segmentos turísticos e restaurantes, cafeterias, bares e similares.
Fonte: Portal IN